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Mermelada de manzana para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 446 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 1,50 h.
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 0,8 gr.
Carbohidratos * 109,8 g
* por 100 gr. producto
Mermelada de manzana para el invierno
Contenido

Ante la idea de hacer mermelada, parece un proceso complejo y que requiere mucho tiempo. De hecho, hacer una pieza dulce para el invierno puede ser simple, rápido y delicioso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavar bien las manzanas y cortarlas en 6 rodajas cada una. Pelar la piel con un cuchillo y cortar el corazón deshuesado.
paso 2 de 5
Coloque las manzanas preparadas en una cacerola de fondo grueso y agregue agua.
paso 3 de 5
Coloque la cacerola a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que la fruta esté triturada durante unos 30 minutos. Luego muélelo con una licuadora hasta que quede suave.
paso 4 de 5
Vierta el azúcar en el puré y ponga a fuego lento y, revolviendo constantemente con una espátula de madera, cocine por unos 60 minutos.
paso 5 de 5
Vierta la mermelada caliente terminada en frascos secos estériles y selle. Déjelo enfriar en la habitación y luego colóquelo en un lugar de almacenamiento.

¡Buen provecho!

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