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Mermelada de manzana con naranja

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Cocina ruso
Contenido calórico 326 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 78,6 gr.
* por 100 gr. producto
Mermelada de manzana con naranja
Contenido

Se puede agregar una espesa mermelada de manzana y naranja a los productos horneados. Las tartas y pasteles con tal relleno son sabrosas y aromáticas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuague bien las manzanas con agua, córtelas en rodajas pequeñas, después de haberlas pelado. Ponga los trozos en una cacerola, vierta un vaso de agua y cocine hasta que estén blandos.
paso 2 de 6
Lavamos las naranjas y les sacamos la ralladura. Para hacer esto, frote la cáscara en un rallador fino. Muele las frutas restantes en una licuadora.
paso 3 de 6
Enfriar las manzanas y también molerlas para hacer papilla. Hacemos esto con una licuadora y un colador de metal.
paso 4 de 6
Vuelva a poner la compota de manzana en la cacerola. Agregue azúcar, ralladura y puré de naranja. Revuelva y ponga a fuego moderado. Llevar a ebullición y luego cocinar durante 20 minutos.
paso 5 de 6
Vierta la mermelada fragante terminada en frascos, envuélvalos con una manta y déjelos enfriar por completo.
paso 6 de 6
Entonces la golosina de manzana y naranja está lista para comer. La mermelada resulta ser muy espesa, lo que es conveniente para agregar a los productos horneados. ¡Buen provecho!

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