Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mermelada de manzana en el horno

Mermelada de manzana en el horno

0
1038
Cocina ruso
Contenido calórico 481 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 1 d.
Proteínas * 1,2 gr.
Grasas * 0,4 gr.
Carbohidratos * 119 gr.
* por 100 gr. producto
Mermelada de manzana en el horno
Contenido

Si está preparando jugo de manzana para el invierno para uso futuro, puede preparar una deliciosa mermelada espesa en el horno con las sobras de manzana después del procedimiento. Necesita hornearlo durante mucho tiempo, aproximadamente 2 horas, pero el resultado lo vale.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Recoge los restos de tarta de manzana que quedan después de hacer el jugo.
paso 2 de 11
Muele la masa de manzana a través de un colador de malla fina en una cacerola de paredes gruesas sin asas ni caldero.
paso 3 de 11
Resulta puré de manzana. La torta seca debe desecharse.
paso 4 de 11
Mide la cantidad necesaria de puré.
paso 5 de 11
Vierta azúcar granulada en él. Si las manzanas son lo suficientemente ácidas, la mermelada puede requerir más azúcar.
paso 6 de 11
Mezcle bien la mezcla.
paso 7 de 11
Calentar el horno a la temperatura máxima. Cubre el caldero y mételo al horno. Cuando la masa hierva, reduzca la temperatura a 100-130 grados y cocine la mermelada durante 2 horas. Durante este tiempo, es necesario abrir el horno un par de veces y mezclar el contenido del caldero.
paso 8 de 11
Verifique la preparación de la mermelada vertiendo un par de gotas en un platillo frío: no debe extenderse.
paso 9 de 11
Dividir la mermelada de manzana en frascos esterilizados y dejar enfriar.
paso 10 de 11
Hervir las tapas de nailon y cerrar los frascos enfriados con ellas.
paso 11 de 11
Guarde la golosina en el sótano. Sirva con panqueques de levadura, panqueques y pasteles de queso.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *