Mermelada de manzana en una olla de cocción lenta

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Cocina ruso
Contenido calórico 446 kcal
Porciones 0,75 l.
Hora de cocinar 120 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 0,8 gr.
Carbohidratos * 109,8 g
Mermelada de manzana en una olla de cocción lenta

Con una multicocina, puede hacer mermelada de manzana, que tiene una consistencia similar a la mermelada. Lo tendrás como postre para el té y relleno para tartas y tartas. Cocinamos en 2 programas: "Guiso" y "Hornear".

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Enjuague bien las manzanas para hacer mermelada y pélelas. Luego, después de quitar los núcleos con semillas, córtelo en rodajas pequeñas y transfiéralo al recipiente multicocina. Transfiera la cáscara de manzana a una cacerola separada, agregue un vaso de agua limpia y hiérvala durante 20 minutos en la estufa y a fuego lento.
paso 2 de 4
Vierta la cantidad requerida de azúcar sobre las manzanas picadas, vierta el caldo de manzana de la cáscara y revuelva.
paso 3 de 4
Cierre la tapa de la multicocina y programe el programa "Guisado" durante 1 hora. Durante este tiempo, mezcla las manzanas varias veces abriendo la tapa para que estén bien hervidas y no queden trozos pequeños.
paso 4 de 4
Una vez transcurrido este tiempo, cambie el multicooker al programa "Hornear", estableciendo el tiempo en 40 minutos. Durante este tiempo, revuelva también la mermelada 2-3 veces con una espátula de silicona. Transfiera la mermelada cocida caliente a frascos esterilizados y ciérrelos bien. La mermelada de manzana cocida en una multicocina adquirirá una consistencia aún más espesa después de enfriarse.

¡Disfruta tu té!

 

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