Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puré de manzana con naranja para el invierno

Puré de manzana con naranja para el invierno

0
328
Cocina Mundo
Contenido calórico 164,7 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 0,4 gr.
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 40,4 g
* por 100 gr. producto
Puré de manzana con naranja para el invierno
Contenido

Las manzanas para puré de patatas se suelen guisar con un poco de agua. Reemplazémoslo con jugo de naranja recién exprimido; la preparación solo se beneficiará de esto, tanto en sabor como en aroma.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Cortar las manzanas, peladas de la cáscara y las semillas, en trozos pequeños.
paso 2 de 5
Exprima el jugo de las naranjas: todo lo que necesita son 100 gr. No recomendamos tomar jugo industrial, ya que el sabor del puré terminado resultará menos pronunciado. Vierta el jugo en una cacerola con fondo grueso.
paso 3 de 5
Colocamos las manzanas, las ponemos en la estufa. Caliente hasta que hierva y cocine a fuego lento, revolviendo, de veinte a veinticinco minutos hasta que esté suave.
paso 4 de 5
Golpea las manzanas guisadas con una batidora de inmersión hasta hacer puré. Vuelva a hervir el puré, agregue el azúcar, mezcle y cocine a fuego lento durante otros dos o tres minutos.
paso 5 de 5
Colocamos el puré de papas caliente en frascos preesterilizados limpios y secos. Enroscamos el puré con tapas estériles limpias y secas utilizando una llave especial. Deje que la pieza de trabajo se enfríe y guárdela en un lugar fresco y seco.
¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *