Puré de manzana con plátano para el invierno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 146,3 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 1 gr.
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 43,6 gr.
Puré de manzana con plátano para el invierno

Si la compota de manzana común le parece demasiado aburrida, agréguele plátanos y un poco de jugo de naranja; el postre inmediatamente brillará de una manera diferente. Para mantener bien el puré, lavamos y esterilizamos frascos y tapas para almacenarlos con alta calidad de cualquier manera disponible.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavar las manzanas, secarlas, cortar la caja de semillas y cortar en trozos pequeños. Golpee las manzanas crudas con una licuadora hasta que quede suave.
paso 2 de 6
Pela los plátanos. Exprime el jugo de las naranjas y tritura la pulpa restante con una licuadora junto con los plátanos.
paso 3 de 6
Poner puré de manzana en una cacerola, agregar plátanos picados con naranjas, agua y jugo de naranja. Agregue azúcar, ácido cítrico, póngalo al fuego.
paso 4 de 6
Caliente hasta que hierva y cocine a fuego lento con agitación durante veinte a veinticinco minutos a fuego lento.
paso 5 de 6
Retiramos periódicamente la espuma.
paso 6 de 6
Vierta el puré de papas caliente terminado en frascos preesterilizados limpios y secos. Aprietamos con tapas estériles limpias y secas. Deje que la pieza de trabajo se enfríe y colóquela en un lugar fresco y seco para almacenarla.
¡Buen provecho!

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