Puré de manzana con leche condensada y nata para el invierno

0
217
Cocina ruso
Contenido calórico 278,3 kcal
Porciones 4 p.
Hora de cocinar 100 minutos
Proteínas * 3,5 gr.
Grasas * 12 gr.
Carbohidratos * 46,9 g
Puré de manzana con leche condensada y nata para el invierno

Delicado puré cremoso de manzanas de jardín: te lleva inmediatamente a la infancia. Desafortunadamente, no puedes comprar nada como esto en las tiendas, ¡pero puedes cocinarlo tú mismo con los productos más simples! Dicha conservación se puede almacenar de manera segura durante todo el año, por lo que le aconsejo que haga más: volará.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Enjuague las frutas a fondo con agua corriente, retire los tallos y colóquelas sobre una toalla, permitiendo que el exceso de líquido se escurra.
paso 2 de 7
Limpiamos las manzanas de todas las zonas estropeadas, solo necesitamos pulpa blanca jugosa.
paso 3 de 7
Sin quitar la piel ni cortar en rodajas, pasamos las frutas a un cazo de un tamaño adecuado, agregamos aproximadamente un litro de agua filtrada y ponemos a fuego lento. Seguimos cocinando durante aproximadamente una hora, hasta que se ablanden.
paso 4 de 7
En este momento, preparamos el recipiente: horneamos los frascos en el horno o esterilizamos en un baño de agua. Una hora más tarde, las manzanas deberían estar cayendo a pedazos.
paso 5 de 7
Moler la masa blanda a través de un colador y poner en un bol esmaltado, cubrir con azúcar granulada y llevar a ebullición a fuego lento.
paso 6 de 7
Tan pronto como aparezcan los primeros signos de ebullición, agregue crema y leche condensada para agregar un sabor y aroma cremoso.
paso 7 de 7
Vuelve a hacer burbujas y retíralo del fuego. Vierta caliente en frascos y enrolle. ¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *