Compota de manzana sin azúcar para el invierno

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 47 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 0,4 gr.
Grasas * 0,4 gr.
Carbohidratos * 9,8 g
Compota de manzana sin azúcar para el invierno

¿Sabías que la compota de manzana para el invierno se puede enrollar sin usar azúcar? No solo es sabroso, sino muy saludable y apto para casi todos. Por supuesto, para una bebida de este tipo, es mejor elegir variedades dulces de manzanas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavar bien las manzanas, cortarlas en rodajas y cortar el corazón con semillas.
paso 2 de 4
Coloca las manzanas en una cacerola, cúbrelas con agua fría y coloca a fuego medio.
paso 3 de 4
Lleve la compota a ebullición, agregue clavo o canela si lo desea. Apague la estufa, cubra la sartén con una tapa y déjela reposar durante 30 minutos.
paso 4 de 4
Lave y esterilice los frascos de compota. Extienda las manzanas en los frascos con una espumadera, luego llénelas hasta el tope con compota caliente, cubra con tapas. Esterilice los frascos con compota en agua hirviendo durante 15-20 minutos y enrolle las tapas. Dar la vuelta a los rollos, envolverlos en una manta tibia y dejar enfriar por completo. Guarde las costuras en un lugar fresco.

¡Buen provecho!

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