Zumo de manzana sin azúcar con pulpa para el invierno.
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
47 kcal
Porciones
3,5 l.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
0,4 gr.
Grasas *
0,4 gr.
Carbohidratos *
9,8 g
Un delicioso jugo casero con pulpa es una fuente de vitaminas que tanto necesitamos en invierno para mantener la inmunidad. Delicioso, moderadamente dulce, elaborado con ingredientes naturales, se convertirá en su bebida favorita, reemplazando con éxito los jugos y bebidas de la tienda en la mesa. Al preparar jugo de acuerdo con nuestra receta, no usamos azúcar, la dulzura de las manzanas es suficiente. Un poco de ácido cítrico, que añadimos durante el proceso de preparación, servirá como conservante para que el zumo se conserve durante mucho tiempo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Para la preparación del jugo, utilizaremos una deliciosa y madura variedad de manzanas blancas de relleno. Seleccionamos solo manzanas de buena calidad. Las enjuagamos con agua corriente y las ponemos sobre un paño de cocina. Después de que las manzanas estén secas del agua, córtelas por la mitad a lo largo, retire los tallos y las semillas y córtelas en cubos pequeños para obtener un jugo rico y delicioso.
Vierta el jugo caliente listo con pulpa en frascos esterilizados, selle herméticamente con tapas hervidas y voltee los frascos boca abajo. Cubrir los frascos con una manta y dejar enfriar completamente a temperatura ambiente. Luego retiramos las latas de jugo para guardarlas en un lugar oscuro y fresco.