Jugo de manzana picado con accesorio para jugo
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
66,9 kcal
Porciones
2,5 l.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
0,1 g
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
16,5 g
Las manzanas son frutas deliciosas y muy saludables, de las que suele haber muchas durante la temporada, y empezamos a pensar en cómo guardarlas para el invierno. Queremos ofrecerte una excelente receta para preparar un delicioso jugo de manzana con pulpa para el invierno. Para prepararlo usaremos un exprimidor eléctrico con accesorio para zumos. Con él, puede hacer jugo rápidamente y sin problemas. El jugo terminado sale con pulpa, por lo que si lo desea, puede colarlo con una gasa o un colador.
Ingredientes
Proceso de cocción
Ponga el jugo terminado al fuego y caliéntelo a 90-95 grados a fuego lento. Durante el calentamiento, se formará una espuma en la superficie del jugo, que debe eliminarse con una espumadera. Cuando se haya recolectado toda la espuma, agregue azúcar al jugo (su cantidad puede variar según sus preferencias y el sabor de las manzanas), mezcle y caliente el jugo durante 1-2 minutos, luego retírelo del fuego.
