Jugo de manzana de ranetki a través de un exprimidor con pulpa para el invierno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 66,9 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 0,1 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,5 g
Jugo de manzana de ranetki a través de un exprimidor con pulpa para el invierno

Las manzanas se pasan por un exprimidor y el jugo resultante se vierte en una olla esmaltada. Se le agrega azúcar, todo se lleva a ebullición, se vierte en frascos esterilizados y se enrolla.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Primero, enjuague bien las manzanas con agua corriente y séquelas con una toalla de papel.
paso 2 de 5
Quitamos las colas del ranetki y las pasamos por el exprimidor. El pastel resultante puede simplemente tirarse a la basura, o puede hacer un delicioso malvavisco de manzana.
paso 3 de 5
Vierta el jugo resultante en una sartén esmaltada, agregue azúcar granulada al gusto, mezcle y prenda fuego.
paso 4 de 5
Lleve el jugo a ebullición, retire la muestra y agregue más azúcar si es necesario. Cocine por un par de minutos más y apague el fuego.
paso 5 de 5
Esterilizamos los frascos de manera conveniente y vertemos jugo de manzana caliente con pulpa sobre ellos. Lo enrollamos o lo retorcemos fuertemente con tapas esterilizadas, lo envolvemos en una manta o manta y lo dejamos durante la noche. Colocamos la bebida enfriada en un lugar adecuado para su almacenamiento. Lo sacamos en invierno, lo vertimos en vasos y disfrutamos de un zumo muy sabroso y saludable. ¡Buen provecho!

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