Gachas de cebada con leche para 1 ración

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Cocina ruso
Contenido calórico 109,5 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 3,3 gr.
Grasas * 2,1 gr.
Carbohidratos * 22,2 g
Gachas de cebada con leche para 1 ración

Para un desayuno abundante y nutritivo, las gachas de cebada se cocinan en leche mezclada con agua. Para una porción de papilla, elija una cacerola adecuada para que la papilla no se queme y no se escape. Esta papilla es una buena alternativa a la avena tradicional.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Primero, prepare todos los ingredientes para la papilla. Si tiene cereales en una bolsa especial para hervir, por lo general están limpios. Enjuague bien los cereales ordinarios con agua fría.
paso 2 de 6
Vierta cantidades iguales de agua pura y leche en una cacerola para papilla, revuelva y deje hervir a fuego lento.
paso 3 de 6
Luego vierta los granos de cebada preparados en leche hirviendo e inmediatamente revuelva todo con una cuchara.
paso 4 de 6
Cuando la papilla hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine la papilla durante 20 minutos, revolviendo constantemente con una cuchara, para que no se queme.
paso 5 de 6
Al final de la cocción, agregue una pizca de sal y azúcar a la papilla a su gusto. Luego apaga el fuego. Ponga un trozo de mantequilla en la papilla y mezcle la papilla con mantequilla. Cubra la olla con una tapa y déjela hervir a fuego lento durante 5 minutos o más. Puede cubrir la olla de gachas con una toalla tibia durante 30 minutos.
paso 6 de 6
Puede transferir la papilla de cebada cocida a un tazón o plato y servir.

¡Buen provecho!

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