Gachas de cebada con leche en una cacerola en la estufa
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Cocina
ruso
Contenido calórico
109,5 kcal
Porciones
2 puertos.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
3,3 gr.
Grasas *
2,1 gr.
Carbohidratos *
22,2 g
La papilla de cebada es bastante saludable, ya que es rica en vitaminas y microelementos. Es económico, fácil de hervir y aumenta de volumen de 3 a 4 veces durante la cocción. Cocine esta papilla antes de usar, ya que se vuelve muy espesa y densa cuando se enfría. De acuerdo con esta receta, su papilla resultará viscosa y, si desea que se desmorone, agregue el líquido en una proporción de 1: 2.
Ingredientes
Proceso de cocción
Mide la cantidad de sémola de cebada especificada en la receta en un vaso o taza. A menudo, las amas de casa lavan los granos, pero esto es importante para las gachas que se desmoronan. Para obtener una papilla viscosa, no es necesario enjuagar el yate, solo ordenarlo para que no queden pequeños escombros.
¡Buen provecho!