Gachas de cebada con guiso

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Cocina ruso
Contenido calórico 76,3 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 3,6 gr.
Grasas * 2,9 gr.
Carbohidratos * 14,7 g
Gachas de cebada con guiso

Todo el mundo sabe que la papilla es muy saludable, pero hoy en día rara vez se cocina. Se cocinan gachas de trigo sarraceno y arroz, pero se olvidaron por completo de las gachas de cebada. La papilla de cebada con un buen guiso puede ser un almuerzo rápido, sabroso y muy satisfactorio para ti. Y lo más importante, todos los productos son naturales y sin aditivos químicos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Vierta la cebada en un bol y enjuague varias veces con agua fría para quitar la cáscara y los pequeños restos.
paso 2 de 6
En una cacerola para cocinar papilla, hervir la cantidad de agua limpia indicada en la receta. Para hacer la papilla espesa y desmenuzable, tome la proporción de agua y cereales 2.5: 1.
paso 3 de 6
Vierta los cereales lavados en agua hervida, sal y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Durante este tiempo, la papilla se volverá espesa.
paso 4 de 6
Abra una lata de guiso de calidad y al menos un 60% de carne. Poner el guiso junto con la salsa en la papilla cocida y mezclar bien.
paso 5 de 6
Si lo desea, puede agregar cebollas y zanahorias fritas a la papilla. Cubra la olla con papilla y déjela reposar durante al menos 10 minutos.
paso 6 de 6
Transfiera la papilla de cebada cocida con carne guisada a platos en porciones y sirva para la cena. Es aconsejable comer tal papilla fresca, ya que después de calentar perderá su sabor.

¡Buen provecho!

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