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Crema de yogur para bizcocho

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Cocina Mundo

Contenido calórico 277,1 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 3,4 gr.

Grasas * 13,4 gr.

Carbohidratos * 41,6 gr.

Contenido

El relleno suave y delicado es la base de cualquier buen postre. Y el relleno de yogur resulta especialmente sabroso y aromático. ¡Los huéspedes estarán encantados con tal manjar!

Ingredientes

Azúcar granulada 125 gr. Yogur 500 ml Gelatina comestible 1 paquete Agua 80-100 ml. Jugo de limon 70 ml. Crema o Crema 30% o Crema 33% 2 cucharadas

Proceso de cocción

Mezclar el yogur con azúcar (50 g) y batir con batidora a alta velocidad durante 5-7 minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo. Luego agregue jugo de limón y bata por otros 20 minutos, para que la masa esté aireada.