Pastel de yogur sin hornear con galletas y gelatina

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Cocina Mundo
Contenido calórico 161,4 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 10 h.
Proteínas * 2,5 gr.
Grasas * 2,9 gr.
Carbohidratos * 30,7 g
Pastel de yogur sin hornear con galletas y gelatina

Los soufflé a base de yogur natural no dañan la figura y dan buen humor. La fruta, que puede elegir según su gusto, le da un encanto especial y un sabor agradable a estos pasteles.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Muele las galletas en pequeñas migas con una licuadora o empujador. Agrega medio vaso de leche y reemplaza la masa base.
paso 2 de 6
Coloque la masa resultante en el fondo de una forma partida y aplánela.
paso 3 de 6
Vierta la gelatina con agua y espere hasta que se hinche. Luego, a fuego lento, calentar la masa gelatinosa y disolver completamente los granos de gelatina.
paso 4 de 6
Vierta la masa gelatinosa ligeramente enfriada en el yogur en un chorro fino. El yogur puede ser natural o combinar con el sabor de la fruta que elijas para el pastel.
paso 5 de 6
Lava las fresas y córtalas en gajos. Algunas de las fresas se pueden dejar intactas y luego usarse como decoración. Extienda las fresas en las paredes del formulario, coloque algunas bayas en el centro.
paso 6 de 6
Vierta la masa de yogur en el molde y refrigere el bizcocho durante 10-12 horas. Cuando el bizcocho esté cuajado, decore con fresas y sirva.

¡Buen provecho!

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