
Mermelada de grosella espinosa con menta
La impresionante mermelada de menta aromática tiene un sabor sorprendente e inusual. El ácido cítrico ayudará a mantener la cosecha hasta el próximo verano, pero si la baya es muy ácida, puedes hacerlo sin ella. Es necesario cocinar en varias etapas, por lo que tomará un tiempo esperar a que la pieza de trabajo se enfríe.