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Masa vertida sobre kéfir para pizza.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 122,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 5 minutos.
Proteínas * 5,1 gr.
Grasas * 5,3 gr.
Carbohidratos * 25,7 g
* por 100 gr. producto
Masa vertida sobre kéfir para pizza.
Contenido

La masa vertida con kéfir para pizza es popular entre los cocineros, ya que la masa se amasa en cuestión de minutos y la pizza se puede preparar y servir rápidamente. Esta no será una pizza tradicional, pero muchos adoran el plato.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Primero, prepare la comida para hacer la masa.
paso 2 de 5
Rompe un huevo en un bol para amasar la masa, agrega un poco de sal y azúcar y mezcla todo con una batidora.
paso 3 de 5
Luego vierta kéfir tibio, agregue bicarbonato de sodio y revuelva nuevamente. No es necesario apagar la soda con vinagre, porque el kéfir es agrio.
paso 4 de 5
Luego agregue aceite vegetal y harina tamizada. Amasar la masa hasta que quede suave. Debe tener la consistencia de una crema agria espesa, para que pueda agregar harina.
paso 5 de 5
Cualquier forma para hornear pizza o engrasar o cubrir con un papel especial. Coloque la masa amasada en una capa uniforme. Luego puedes aplicar la salsa a la masa, colocar el relleno y hornear la pizza.

¡Horneado delicioso y exitoso!

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