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Pollo en gelatina con pollo y patatas

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Cocina ruso

Contenido calórico 119,7 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 55 minutos

Proteínas * 7 gr.

Grasas * 5,8 gr.

Carbohidratos * 13,6 gr.

Contenido

Para todos los que aman la comida casera simple, quiero recomendarles una excelente receta para un pastel rápido en gelatina hecho con pollo y papas. El proceso de hacer un pastel tomará una cantidad mínima de tiempo, incluso un ama de casa novato puede manejarlo.

Ingredientes

Proceso de cocción

Prepara todos los ingredientes que necesitas para hacer un pollo en gelatina. Pela las patatas con un pelador de verduras. Pela las cebollas. Enjuague el filete de pollo y séquelo con toallas de papel.

Rompe los huevos de gallina en un bol. Agregue crema agria y kéfir, bicarbonato de sodio y sal. Tamizar la harina de trigo a través de un colador fino. Revuelva hasta que quede suave. Pica finamente las cebollas, las patatas y el filete de pollo. Condimentar con sal y pimienta. Revuelva bien el relleno.

Prepare una fuente para hornear y unte el fondo y los lados con mantequilla.

Vierta la mitad de la masa en el molde, distribuya uniformemente por toda la superficie.

Distribuya el relleno uniformemente por encima.

Vierta la segunda mitad de la masa, alise con una espátula de silicona y coloque en un horno precalentado a 180 grados, hornee el pollo por 40 minutos hasta que tenga una costra dorada y uniforme.