Pastel de col en gelatina en una olla de cocción lenta Redmond

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Cocina ruso
Contenido calórico 144,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 10,2 g
Grasas * 10,7 g
Carbohidratos * 19,4 g
Pastel de col en gelatina en una olla de cocción lenta Redmond

Una receta de tarta rápida. Es más fácil de preparar que un pastel en gelatina clásico, ya que la fritura de verduras se hace en un recipiente multicocina y se vierte con masa. Los productos horneados son muy jugosos y se asemejan a una cazuela. Se puede servir caliente o frío. Después de enfriar, la torta se asienta y conserva mejor su forma.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Calentamos la multicocina en el modo "Freír". Vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal inodoro en el recipiente. Pelar y cortar las cebollas en mitades delgadas. Vierta la cebolla picada en un bol y fría revolviendo hasta que esté transparente. Apague la multicocina.
paso 2 de 5
Pica finamente la col blanca y frótala con las manos con un poco de sal. Rallar queso duro. Vierta el repollo preparado y las virutas de queso en el tazón a la cebolla. Agregue pimienta negra molida, mezcle bien con una espátula.
paso 3 de 5
Para preparar la masa en un recipiente aparte, primero mezcle los ingredientes líquidos con un batidor: huevos y kéfir. Luego agregue sal, polvo de hornear y harina sembrada, mezcle bien. La masa amasada quedará tan fina como tortitas. Vierta esta masa en repollo con cebolla y queso en un bol. Remueve ligeramente con una espátula para que la masa descienda hasta el fondo del bol. Cierre la tapa y seleccione el modo "Hornear" durante cuarenta minutos.
paso 4 de 5
Cuando finalice el tiempo de ejecución del programa, apague el dispositivo, abra la tapa, pero no toque el pastel; déjelo reposar en un recipiente caliente durante otros veinte minutos. Después de eso, retírelo con cuidado y transfiéralo a un plato plano.
paso 5 de 5
Sirve el bizcocho tibio. Además, puede servir mayonesa o crema agria; estas salsas líquidas son perfectas para tales productos horneados.

¡Buen provecho!

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