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Fresas congeladas con azúcar en una licuadora

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Cocina Mundo
Contenido calórico 220 kcal
Porciones 0,7 l.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 0,4 gr.
Carbohidratos * 53,8 g
* por 100 gr. producto
Fresas congeladas con azúcar en una licuadora
Contenido

Lo mejor es elegir fresas para congelar maduras, jugosas y dulces. Si en el proceso de preparación utilizará bayas recolectadas del jardín, intente comenzar a recolectar en clima seco y caluroso, de lo contrario, las fresas se agriarán.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Revisando las fresas. Incluso con la selección más cuidadosa, pueden aparecer bayas podridas y estropeadas. Ahora lavamos las fresas muy rápido e inmediatamente las metemos en un colador. El hecho es que las bayas absorben rápidamente la humedad y pueden volverse agrias.
paso 2 de 5
Liberamos las bayas secas de los tallos y las enviamos al recipiente de la licuadora. Si no encajan todas las bayas, muélelas en porciones.
paso 3 de 5
Vierta el azúcar en el puré de bayas y vuelva a batir hasta que quede suave. Usamos recipientes de plástico para almacenar y congelar fresas con azúcar. Si el congelador no es grande, congele las fresas en bolsas de comida normales.
paso 4 de 5
Preparamos el contenedor con anticipación. Si los contenedores están agrietados, no los use. Lavamos los envases y los dejamos secar. Untamos las fresas ralladas con azúcar.
paso 5 de 5
Ponemos los espacios en blanco en el congelador. Después de descongelar, las fresas se pueden agregar a yogures caseros, productos horneados, waffles, helados, cócteles, cereales, utilizados como relleno para panqueques e incluso compota hervida de puré de vitaminas.
¡Buen provecho!

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