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Cazuela de coliflor para niños

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Cocina ruso
Contenido calórico 148,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 8 gr.
Grasas * 7,5 g
Carbohidratos * 17,2 g
* por 100 gr. producto
Cazuela de coliflor para niños
Contenido

La coliflor es increíblemente saludable y contiene muchas vitaminas esenciales. Pero no a todos los niños les gusta crudo. Intente hacer una deliciosa cazuela. Combinada con queso y salsa, la coliflor tiene un sabor completamente diferente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Primero, enjuague bien el repollo y divídalo en inflorescencias. Ponemos a hervir el agua, le ponemos un poco de sal y cocinamos la coliflor hasta que esté completamente cocida. Drenamos el agua a través de un colador.
paso 2 de 6
Cogemos una fuente para horno y la cubrimos bien con aceite. Repartimos inflorescencias de repollo en él.
paso 3 de 6
En una sartén sofreír la harina en mantequilla. Deje enfriar un poco y mezcle con la leche y el caldo de repollo.
paso 4 de 6
Rellena el repollo con la mezcla.
paso 5 de 6
Rallar el queso y espolvorearlo con repollo por encima.
paso 6 de 6
Enviamos el formulario a un horno calentado a 220 grados y horneamos durante unos 15 minutos. Debería formarse una costra dorada.

¡Buen provecho!

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