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Cazuela de coliflor y pollo

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Cocina europeo
Contenido calórico 102,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 9,2 g
Grasas * 7,1 gr.
Carbohidratos * 2,8 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de coliflor y pollo
Contenido

Un almuerzo dietético es un problema que se puede resolver si conoce la receta de guisos de coliflor y pollo. El plato sale muy tierno, aromático y jugoso, aunque contiene un mínimo de calorías. Esta receta es ideal para una dieta y nutrición saludables.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Hierva la coliflor en agua con sal durante 10 minutos hasta que esté medio cocida.
paso 2 de 9
Cortar el filete de muslo en trozos grandes. Agregue salsa de soja a ellos, mezcle.
paso 3 de 9
Vierta un poco de aceite vegetal en el fondo de la fuente para hornear, ponga el pollo en el molde y luego los champiñones picados.
paso 4 de 9
La siguiente capa es coliflor hervida.
paso 5 de 9
Para la salsa, en un recipiente aparte, mezcla el yogur natural con un huevo y la mitad del queso, rallado en un rallador grueso. Sal un poco la salsa y agrega las especias.
paso 6 de 9
Vierta la salsa uniformemente en una fuente para hornear sobre la coliflor.
paso 7 de 9
Espolvoree la cazuela de coliflor y pollo encima con el queso restante y, si lo desea, las hierbas.
paso 8 de 9
Horneamos durante media hora en un horno precalentado a 180 grados. Luego saque con cuidado la cazuela, déjela enfriar un poco.
paso 9 de 9
¡Cortamos en porciones e invitamos a la familia a disfrutar de un almuerzo saludable!

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