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Cazuela de coliflor en una sartén

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Cocina europeo
Contenido calórico 215,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 9,3 gr.
Grasas * 13,9 gr.
Carbohidratos * 18,6 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de coliflor en una sartén
Contenido

Una cazuela jugosa y sabrosa es fácil de hacer con coliflor directamente en la sartén. Se prepara rápidamente y se come aún más rápido, ¡porque resulta dolorosamente apetitoso! Prepara este plato sin dudarlo y disfrútalo gratamente.

sabor vegetal.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Enjuaga la coliflor y córtala en trozos pequeños con un cuchillo.
paso 2 de 11
Derrita la mantequilla en una sartén para hacer la salsa para la cobertura de repollo.
paso 3 de 11
Luego agregue la harina allí y fríala en aceite durante un par de minutos.
paso 4 de 11
Agregue la leche del refrigerador a la sartén, revuelva y cocine hasta que la salsa espese.
paso 5 de 11
Agregue nuez moscada a la salsa, revuelva y apague el fuego para enfriar.
paso 6 de 11
Batir los huevos, agregar a la salsa y revolver bien.
paso 7 de 11
Vierta la salsa sobre el repollo.
paso 8 de 11
Luego pique el jamón en trozos pequeños, sazone con ajo seco y pimentón. Revuelva con la salsa y el repollo.
paso 9 de 11
En una sartén honda, untada con aceite, poner la col con los demás ingredientes, aplanar y tapar.
paso 10 de 11
Cocine la cazuela a fuego lento hasta que esté completamente horneado, cubra mientras cocina.
paso 11 de 11
Si no puede hornear todo a la vez, dé la vuelta suavemente a la cazuela y hornee por el otro lado hasta que esté tierno.

¡Buen provecho!

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