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Cazuela de coliflor con salchichas

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Cocina europeo
Contenido calórico 145,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 8,8 g
Grasas * 9,4 gr.
Carbohidratos * 11,7 g
* por 100 gr. producto
Cazuela de coliflor con salchichas
Contenido

Los amantes de la coliflor apreciarán la receta de la cazuela de coliflor con salchichas. Un plato jugoso y abundante, fácil de preparar y una excelente opción para el almuerzo o la cena. ¡Asegúrate de hacer feliz a tu familia!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Desmontar la coliflor en inflorescencias, hervir hasta que esté blanda durante 10 minutos, escurrir el agua, dejar enfriar el repollo. Corta las salchichas arbitrariamente, por ejemplo, en círculos. Añádelos a la coliflor enfriada, mezcla, sal y pimienta al gusto.
paso 2 de 4
Derrita la mantequilla en una sartén, agregue la harina, revuelva, vierta la leche, cocine hasta que espese. Retirar del fuego, dejar enfriar, agregar el huevo batido, mezclar bien.
paso 3 de 4
Engrase una fuente para hornear con aceite vegetal, coloque coliflor con salchichas y vierta el relleno terminado. Espolvoree encima queso rallado y, si lo desea, hierbas.
paso 4 de 4
Hornee por 20 minutos a 180 grados. ¡Buen provecho!

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