Cazuela de coliflor en una olla de cocción lenta

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Cocina ruso
Contenido calórico 81,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 4,4 gr.
Grasas * 4,5 gr.
Carbohidratos * 5,7 g
Cazuela de coliflor en una olla de cocción lenta

La coliflor es un producto muy saludable. La cazuela de coliflor cumplirá perfectamente la función de desayuno, almuerzo y cena ligera. Este plato es fácil de preparar, pero resulta jugoso, tierno y aromático. Los ingredientes comunes, la facilidad de preparación y una olla de cocción lenta son la fórmula completa para una deliciosa cazuela de coliflor.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Una cabeza de coliflor debe cortarse en inflorescencias separadas, enjuagarse, cubrirse con agua y prender fuego. Hervir durante 5 minutos. Salar un poco el agua.
paso 2 de 6
Después de eso, sacamos el repollo hervido del agua y lo desmontamos en inflorescencias aún más pequeñas.
paso 3 de 6
Combine los huevos de gallina y la crema agria en un recipiente aparte. Agrega sal y pimienta negra al gusto. Mezcle los ingredientes en una mezcla homogénea.
paso 4 de 6
Lubrique el recipiente multicocina con aceite vegetal. Es más conveniente hacer esto con un cepillo de silicona. Ponle la coliflor. Cubra las inflorescencias de repollo con aderezo de crema agria de huevo encima.
paso 5 de 6
Moler queso duro. Luego viértalo sobre la parte superior del aderezo. Configuramos el programa "Freír" en la multicocina y cocinamos la cazuela durante 20 minutos.
paso 6 de 6
Sirva la cazuela de coliflor terminada tibia en la mesa.

¡Buen provecho!

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