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Cazuela de calabacín, patata, carne picada y tomate

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Cocina europeo
Contenido calórico 48,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 3,1 gr.
Grasas * 4,2 gr.
Carbohidratos * 3 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de calabacín, patata, carne picada y tomate
Contenido

Cuando surge la pregunta: qué tan rápido, sabroso y saludable alimentar a una familia con los productos disponibles. Inmediatamente me viene a la mente una cazuela, las verduras conservan la mayoría de sus propiedades beneficiosas en el horno y el plato en sí resulta muy satisfactorio.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas.
paso 2 de 6
Lavar el calabacín, pelarlo, cortarlo en rodajas finas, sal y sazonar al gusto.
paso 3 de 6
Lavar los tomates y cortarlos en rodajas finas.
paso 4 de 6
Pelar el ajo y pasarlo por una prensa. En un tazón, combine el kéfir, los huevos, el ajo, la sal y sazone al gusto.
paso 5 de 6
Engrase una fuente para hornear con aceite. Alternando los ingredientes, llene el formulario con rodajas de papa, calabacín, tomates, esparza la carne picada entre ellos. Vierta el aderezo de huevo sobre el blanco.
paso 6 de 6
Hornee el plato en un horno precalentado a 200 grados durante 40-50 minutos, hasta que las papas estén cocidas. Sirve la cazuela de calabacín, papa, tomate y carne picada caliente.

¡Buen provecho!

 

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