Cazuela de calabacín y patatas en una olla de cocción lenta

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Cocina ruso
Contenido calórico 129,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 9 gr.
Grasas * 8,8 g
Carbohidratos * 5,3 gr.
Cazuela de calabacín y patatas en una olla de cocción lenta

Apetitosa, hermosa y abundante cazuela de papas con calabacín debajo de una costra dorada de queso: es muy simple. Con la ayuda de una multicocina, puede preparar fácilmente un almuerzo tan delicioso y simple sin distraerse con la estufa y el horno. ¡Intentalo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuague y pele los calabacines, luego córtelos en rodajas pequeñas. Pelar las patatas y cortarlas igual que el calabacín.
paso 2 de 6
Engrase un recipiente multicocina ligeramente calentado con mantequilla y coloque las patatas y el calabacín en capas. Mezcle capas de calabacines y papas con capas de queso.
paso 3 de 6
Freír las cebollas por separado en aceite vegetal.
paso 4 de 6
Batir los huevos y la leche en un recipiente aparte, como para una tortilla. Agrega las cebollas salteadas.
paso 5 de 6
Vierta la mezcla de cebolla, leche y huevos en un cuenco de verduras. Espolvorea el resto del queso sobre el tocho y cierra la tapa de la multicocina. Configure el ajuste de horneado durante una hora.
paso 6 de 6
La cazuela terminada resulta abundante, jugosa y muy apetitosa. Sírvelo cuando se enfríe un poco para que no se deshaga.

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