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Cazuela de calabacín con carne picada

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2027
Cocina ruso
Contenido calórico 79 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 6,4 gr.
Grasas * 7,6 gr.
Carbohidratos * 3,8 g
* por 100 gr. producto
Cazuela de calabacín con carne picada
Contenido

La cazuela de calabacín caliente y carne picada se puede servir para el almuerzo o la cena. Un plato abundante y sabroso, fácil y rápido de preparar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 12
Limpiamos la cebolla y la picamos.
paso 2 de 12
Lavamos las zanahorias, las pelamos y las rallamos en trozos grandes.
paso 3 de 12
Precalienta la sartén, agrega aceite vegetal y sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
paso 4 de 12
Agregue la carne picada previamente descongelada a la cebolla. Sal ligeramente, revuelva y cocine a fuego lento tapado durante 20 minutos.
paso 5 de 12
Procedemos al calabacín. Las lavamos, nos deshacemos de las semillas y las cortamos en cubos pequeños.
paso 6 de 12
Freír las zanahorias en una sartén hasta que estén blandas.
paso 7 de 12
Agregue el calabacín a las zanahorias, sal y fría a fuego medio durante 5-7 minutos.
paso 8 de 12
Mezcle bien la carne picada con el calabacín.
paso 9 de 12
Frotamos queso duro de antemano.
paso 10 de 12
Mezclar la carne picada y la mezcla de calabacín y poner en una fuente para horno.
paso 11 de 12
Espolvorea el plato con queso rallado y mételo al horno durante 20 minutos. Cocinar a 180 grados.
paso 12 de 12
Sacamos la cazuela del horno, la dejamos enfriar un poco y la dividimos en porciones. Sirva con hierbas frescas. ¡Buen provecho!

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