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Cazuela de calabacín con carne picada para niños

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Cocina ruso

Contenido calórico 76,2 kcal

Porciones 5 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 6,5 gr.

Grasas * 7,6 gr.

Carbohidratos * 1,4 gr.

Cazuela de calabacín con carne picada para niños

Contenido

Deliciosa y ligera cazuela de calabacín con carne es perfecta para la comida del bebé. Si agrega más especias a la composición o prepara una deliciosa salsa por separado, a los adultos definitivamente les gustará la cazuela. Pasará literalmente media hora preparando una comida deliciosa y saludable para toda la familia.

Ingredientes

Calabacín 1 PC. Carne picada 0,5 kg eneldo gusto Huevo 4 cosas. Sal gusto Aceite vegetal para lubricación Perejil gusto

Proceso de cocción

Primero, pela el calabacín y córtalo en trozos grandes.

Retire los granos y todo el centro del calabacín. Si toma un calabacín joven, puede dejarlo con las semillas y el medio.

Rallar el calabacín en un rallador grueso, agregar un poco de sal y poner el cuenco de calabacín en el frigorífico. Cuando el calabacín comience a formar el jugo, exprímalo y escurra el jugo.

Enjuague las verduras con agua corriente, séquelas y píquelas finamente con un cuchillo afilado.

Combine las verduras, el calabacín rallado exprimido y la carne picada en un tazón.

Agregue los huevos crudos a un tazón con los ingredientes, agregue sal y especias (opcional), luego amase bien la carne picada hasta que quede suave.

Una carne picada bien mezclada para una cazuela se ve como en la foto. Es bastante denso y uniforme. La densidad de la mezcla para hornear depende en gran medida de la carne picada, mientras menos grasa coma, más liviana y fuerte será la cazuela.

Engrase un recipiente multicocina con aceite y coloque suavemente la mezcla de la cazuela en el recipiente. Aplana la parte superior de la futura cazuela y envíala a la multicocina.

Cocine la cazuela de calabacín y carne picada en el modo "Hornear" durante 45 a 60 minutos, según la potencia de su multicocina y el tiempo de ejecución del programa.