Cazuela de calabacín con pollo en olla de cocción lenta

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Cocina ruso
Contenido calórico 164,5 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 13,9 gr.
Grasas * 6,9 gr.
Carbohidratos * 19,6 gr.
Cazuela de calabacín con pollo en olla de cocción lenta

La cazuela de calabacín con pollo es un plato que se convertirá en una verdadera decoración de la mesa festiva. Pero al mismo tiempo, se puede servir como un plato de todos los días. Gracias a la composición sencilla de los ingredientes, una cazuela de este tipo se puede preparar en casa tan fácilmente como pelar peras. Además, la tarea del cocinero puede simplificarse enormemente con un asistente inteligente: una multicocina.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Primero, comencemos a preparar el filete de pollo. Debe enjuagarse con agua corriente, ponerse una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad. Luego córtelo en cubos pequeños. Extienda el filete de pollo en rodajas de manera uniforme en el fondo del recipiente multicocina. A continuación, tomemos un calabacín. También lo enjuagamos y secamos, luego lo pelamos, le quitamos las semillas y lo cortamos en un cubo de tamaño mediano. Extienda el calabacín uniformemente sobre el pollo.
paso 2 de 9
A continuación, debes rallar el queso.
paso 3 de 9
Ahora pasemos a preparar el relleno. Para hacer esto, tome una cacerola pequeña y derrita la mantequilla en ella.
paso 4 de 9
Después de que la mantequilla se haya derretido, agregue harina a la sartén y fríalo hasta que esté dorado.
paso 5 de 9
Luego vierta la leche en la sartén. Mezclar todo a fondo. Hervimos la masa resultante durante dos minutos.
paso 6 de 9
El relleno está listo.
paso 7 de 9
Vierta el relleno en el recipiente multicocina.
paso 8 de 9
Espolvorea con queso rallado encima.
paso 9 de 9
Encendemos la multicocina y cocinamos nuestra cazuela en el modo "Hornear" durante 1 hora. Sirve el plato terminado caliente.

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