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Cazuela de calabacín con pechuga de pollo

1992

Cocina ruso

Contenido calórico 119,5 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 90 minutos

Proteínas * 6,6 gr.

Grasas * 10,7 g

Carbohidratos * 10,7 g

Contenido

La cazuela de calabacín con pechuga de pollo es un plato fácil que se puede servir tanto para el desayuno como para la cena. Además, este plato encajará perfectamente no solo en el menú diario sino también en el festivo. Para que la cazuela sea lo más sabrosa posible, prepare el plato exclusivamente con calabacín fresco y joven.

Ingredientes

Proceso de cocción

Lavamos los calabacines, nos deshacemos de la piel y luego los cortamos en aros de medio centímetro de grosor.

Repartimos el calabacín en rodajas en un recipiente aparte, sal, pimienta, luego mezclamos todo bien.

Pela la cebolla. Luego lo cortamos en mitades. También pelamos los ajos y los picamos finamente.

Ahora sacamos el filete de pollo. Debe enjuagarse con agua fría, secarse colocándolo sobre una toalla de papel. Luego corta el filete en una tira fina.