Cazuela de calabacín con avena

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Cocina ruso
Contenido calórico 113,4 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 7,7 g
Grasas * 7,3 gr.
Carbohidratos * 12,5 g
Cazuela de calabacín con avena

Ya sea que esté buscando cocinar una comida sana y baja en calorías, o perder algo de peso, esta receta es el camino a seguir. Cocinaremos en el horno un plato delicado que se derrita en la boca con una costra dorada, así que precalentamos antes de empezar a cocinar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lave bien los calabacines, use un cepillo si es necesario. No es necesario pelar las verduras tiernas, y si la piel es gruesa y las semillas ya se han formado, corte la piel y retire el corazón con las semillas. Moler el calabacín en un rallador, agregar un poco de sal y dejar reposar durante 20 minutos.
paso 2 de 5
Combinar los huevos con la leche y batir con un tenedor.
paso 3 de 5
Exprime el calabacín del líquido con las manos y colócalo en un bol. Agrega la mezcla de huevo. Rallar el queso en trozos grandes y poner la mitad en la masa. Agregue la avena, las hierbas finamente picadas y la pimienta. Mezclar todo bien hasta obtener una masa homogénea.
paso 4 de 5
Engrase la forma resistente al calor con aceite con un cepillo, transfiera la pieza de trabajo, alise y espolvoree con la segunda parte del queso.
paso 5 de 5
Envíe la cazuela al horno a 180 grados durante 50 minutos. Retire el plato del asador y deje enfriar un poco durante 5 minutos.

¡Buen provecho!

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