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Cazuela de calabacín con queso y huevo

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Cocina ruso
Contenido calórico 99,8 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 7,7 g
Grasas * 9,7 g
Carbohidratos * 1,7 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de calabacín con queso y huevo
Contenido

Una cazuela sabrosa y saludable hecha fácilmente con calabacines tiernos. La corteza de queso rojizo y la densidad debido al relleno de huevo hacen que la cazuela sea hermosa y elástica, no se deshaga y es perfecta para una hermosa presentación en la mesa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Primero, enjuague los calabacines tiernos y quíteles las colas. Corta la verdura en cubos pequeños y coloca la capa de calabacín en un plato engrasado.
paso 2 de 7
Batir los huevos en un recipiente aparte, agregar las especias y la sal, batir con un batidor o batidora hasta que quede suave.
paso 3 de 7
Vierta la mezcla de huevo uniformemente sobre el calabacín, cubrirá bien el calabacín casi por completo.
paso 4 de 7
Luego ralle el queso en un rallador grueso o mediano y extiéndalo uniformemente sobre la superficie del calabacín.
paso 5 de 7
Coloque la cazuela en un horno ya precalentado a 190 grados durante unos cuarenta minutos. La preparación se puede determinar por la hermosa corteza marrón dorada de la cazuela.
paso 6 de 7
Sirva el plato listo para usar en la mesa directamente en forma o desarmado previamente en porciones. La cazuela es igualmente buena fría y caliente.
paso 7 de 7
Puede servir cada ración con hierbas o verduras, en el contexto de la cazuela es muy brillante y atractivo.

¡Buen provecho!

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