Cazuela de calabacín con huevos en una sartén

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Cocina ruso
Contenido calórico 65,1 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 3,9 gr.
Grasas * 5,5 gr.
Carbohidratos * 4,1 gr.
Cazuela de calabacín con huevos en una sartén

Una comida rápida y saludable para toda la familia o invitados es una tarea sencilla con una receta de Cazuela de calabacín con huevos en una sartén. La cazuela se cocina rápidamente, solo se lame los dedos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lave los calabacines con agua fría, séquelos con un paño de cocina. Si es necesario, retire la piel gruesa y las semillas grandes. Corta el calabacín en cubos. Pelar la cebolla y cortarla en cubos. Pelar y picar los ajos.
paso 2 de 4
Calentar una sartén con aceite vegetal, verter la cebolla en ella y freírla hasta que esté transparente. Después de verter el calabacín, el ajo en la sartén, vierta un poco de agua. Agregue la mezcla de pimientos y mezcle todo bien. Cocine a fuego lento las verduras durante unos 5 minutos a fuego medio.
paso 3 de 4
Después de agregar el huevo a las verduras, mezcle los ingredientes con un tenedor hasta que los huevos estén listos.
paso 4 de 4
Lavar el perejil, secarlo con un paño de cocina y luego picarlo finamente. Espolvoree hierbas frescas en la cazuela de calabacín preparada con huevos en una sartén. Servir caliente. ¡Buen provecho!

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