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Cazuela con puré de patatas, carne picada y champiñones

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Cocina ruso
Contenido calórico 51,1 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 3,3 gr.
Grasas * 4,2 gr.
Carbohidratos * 4 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela con puré de patatas, carne picada y champiñones
Contenido

Agregue champiñones y carne picada a su cazuela de papas regular. Esto hará que el plato sea aún más satisfactorio. Puedes llevar cualquier carne a tu gusto.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Si está utilizando champiñones congelados, debe descongelarlos por completo y hervirlos hasta que estén tiernos.
paso 2 de 11
Retirar la cáscara de la cebolla, picarla finamente y freírla en aceite vegetal.
paso 3 de 11
Luego agregue los champiñones hervidos a la cebolla, sal y sazone la fritura al gusto.
paso 4 de 11
Sofreír por separado la carne picada y una zanahoria picada hasta que estén tiernas, salar y sazonar la fritura.
paso 5 de 11
Hervir las patatas y la segunda zanahoria. Luego agregue la leche, el huevo y haga puré con las verduras.
paso 6 de 11
Engrase una fuente para hornear con aceite vegetal, ponga 1/3 del puré de papas.
paso 7 de 11
Luego haz una capa de champiñones y cebollas.
paso 8 de 11
Luego, nuevamente una capa de puré de papas 1/3.
paso 9 de 11
Coloque la carne picada frita y las zanahorias sobre la capa de papa.
paso 10 de 11
Terminar de recolectar la cazuela con una capa del puré de papa restante, untar con un huevo batido.
paso 11 de 11
Cocine el plato en el horno a 150-160 grados durante 30 minutos. Sirve la cazuela caliente.

¡Buen provecho!

 

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