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➠ Cazuela con puré de patatas, carne picada y queso al horno

Cazuela con puré de patatas, carne picada y queso al horno

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Cocina ruso

Contenido calórico 85,7 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 75 minutos

Proteínas * 6,5 gr.

Grasas * 8,8 g

Carbohidratos * 4,6 gr.

Cazuela con puré de patatas, carne picada y queso al horno

Contenido

La cazuela es el plato favorito de todos elaborado con productos comunes, pero con una presentación original. Para una textura más tierna, use una licuadora de puré de papa.

Ingredientes

Cebolla 1 PC. Carne picada 500 gr. Patata 500 - 800 gr. Aceite vegetal para freír Manteca 50 gr. Queso 150-200 gr. Sal gusto Pimienta negro gusto

Proceso de cocción

Lavar las patatas, pelarlas, cortar cada tubérculo en varios trozos y cocinar. Luego escurre el agua, agrega mantequilla, sal al gusto y puré de papas.

Retirar la cáscara de la cebolla y picar finamente.

Sofreír la cebolla en aceite vegetal hasta que se dore, luego agregar la carne picada y freír hasta que esté cocida la carne picada, salar y sazonar la fritura al gusto.