Cazuela de puré de papa en una sartén

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Cocina ruso
Contenido calórico 102,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 7,1 gr.
Grasas * 9,8 g
Carbohidratos * 6 gr.
Cazuela de puré de papa en una sartén

Incluso una cazuela común hecha con puré de papas se puede servir en una mesa festiva como aperitivo o plato principal, decorándola originalmente con hierbas y verduras. El plato se prepara muy rápidamente en una sartén.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Pelar las patatas, picarlas y cocinarlas. Después de que hierva el agua, salar las patatas al gusto.
paso 2 de 6
Luego escurre el agua, agrega mantequilla y machaca las papas en puré de papas.
paso 3 de 6
Pela las cebollas y las zanahorias. Cortar la cebolla en mitades, rallar las zanahorias.
paso 4 de 6
Freír las verduras en aceite vegetal hasta que estén tiernas.
paso 5 de 6
Freír la carne picada por separado, sal y sazonar al gusto. Luego agregue vegetales fritos a la carne picada, revuelva.
paso 6 de 6
Reduzca el fuego debajo de la sartén. Coloque puré de papas en la fritura de carne picada, cebollas y zanahorias, extiéndalo por toda la superficie, espolvoree con queso rallado por encima. Cubra la sartén con una tapa y cocine la cazuela durante 20-30 minutos. Cortar la cazuela en porciones y servir.

¡Buen provecho!

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