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Cazuela de patatas con pollo y champiñones

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Cocina ruso
Contenido calórico 73,7 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 55 minutos
Proteínas * 7,9 gr.
Grasas * 5,4 gr.
Carbohidratos * 3,7 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de patatas con pollo y champiñones
Contenido

Una delicada cazuela con pollo y champiñones decorará tu mesa de comedor. Además, esta es la combinación más familiar y sabrosa de productos comunes, este plato es especialmente importante en el período otoño-invierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavar el filete de pollo, pasarlo por una picadora de carne y freír hasta que esté cocido en aceite de oliva.
paso 2 de 6
Lave los champiñones, córtelos en rodajas y agregue a la sartén a la carne picada, sal y continúe friendo durante 10-15 minutos.
paso 3 de 6
Cocine las papas hasta que estén tiernas, agregue la leche, la mantequilla, las hierbas picadas y use un triturador o licuadora para triturar suavemente.
paso 4 de 6
Unte una fuente para hornear con aceite de oliva. Primero coloque una capa de carne picada y champiñones, extienda el puré de papas encima.
paso 5 de 6
Espolvorea la pieza con queso rallado y colócala en el horno precalentado a 180 grados. Tiempo de cocción 20-30 minutos.
paso 6 de 6
Sirva una cazuela caliente con puré de papas, pollo y champiñones.

¡Buen provecho!

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