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Cazuela de patatas, pollo y champiñones al horno

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Cocina ruso
Contenido calórico 78,3 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 100 minutos
Proteínas * 3,5 gr.
Grasas * 7,8 g
Carbohidratos * 5,1 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de patatas, pollo y champiñones al horno
Contenido

Un plato que sorprende por su sencillez y su gran sabor. La forma tradicional de hacer una cazuela es hornearla en el horno. Deleita a tus seres queridos y prepara una cazuela tierna y jugosa de patatas, pollo y champiñones.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Lavar la carne de pollo, pelar la cebolla. Pasar la carne y una cebolla por una picadora de carne.
paso 2 de 8
Picar finamente la segunda cebolla y sofreír con los champiñones en aceite vegetal.
paso 3 de 8
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas. Transfiera las papas a un bol, agregue la mayonesa y revuelva.
paso 4 de 8
Coloque la mitad de las patatas en una fuente para horno.
paso 5 de 8
Luego poner la carne picada, sal y rebozar con mayonesa.
paso 6 de 8
A continuación, coloque el asado de champiñones y cebolla, sal al gusto.
paso 7 de 8
Unte las patatas restantes sobre los champiñones. Cubre el formulario con papel de aluminio y colócalo en un horno precalentado a 180 grados. El tiempo de cocción de la cazuela es de 1 hora.
paso 8 de 8
Después de una hora, retire el papel de aluminio, vuelva a colocar la cazuela en el horno y deje que las papas se doren bien durante 10-15 minutos. Espolvoree hierbas frescas en la cazuela antes de servir.

¡Buen provecho!

 

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