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Cazuela de pasta con champiñones

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Cocina europeo
Contenido calórico 105,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Grasas * 5,4 gr.
Carbohidratos * 12,7 g
* por 100 gr. producto
Cazuela de pasta con champiñones
Contenido

¿Quién no sueña con preparar de forma rápida y sencilla cenas copiosas para toda la familia? Y todo es muy sencillo: basta con utilizar la receta de cazuela con champiñones. El plato es fácil de preparar, pero resulta rico y siempre del gusto de todos los miembros de la familia.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Pre-cocina la pasta.
paso 2 de 8
Picar finamente la cebolla y el ajo, freírlos en una sartén a fuego lento, agregarles champiñones medianos picados, freír por 5 minutos.
paso 3 de 8
Vierta agua hirviendo sobre los tomates, pélelos y córtelos en cubos.
paso 4 de 8
Luego agrégalos a la sartén con otras verduras, mezcla todo, sazona con albahaca, cocina a fuego lento durante 10 minutos.
paso 5 de 8
Para la salsa, derrita la mantequilla en una cacerola, agregue la harina, fría por 5 minutos, agregue la leche allí y cocine por 5 minutos aproximadamente hasta que espese.
paso 6 de 8
Vierta la mitad del queso en la salsa, revuelva, agregue sal si es necesario.
paso 7 de 8
Vierta la salsa en la pasta, mezcle bien. Engrase una fuente para hornear con mantequilla, coloque la mitad de la pasta, alise, luego envíe los champiñones con verduras, luego, el resto de la pasta.
paso 8 de 8
Espolvoree la otra mitad del queso en la cazuela. Hornee por 40 minutos en un horno precalentado a 180 grados. ¡Luego córtelo en porciones e invite a todos a la mesa!

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