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Cazuela de pasta con salchichas, huevo y queso al horno

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Cocina europeo
Contenido calórico 144,9 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 8,5 gr.
Grasas * 12,5 g
Carbohidratos * 4,9 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de pasta con salchichas, huevo y queso al horno
Contenido

Esta cazuela se basa en pasta hervida. Usamos salchichas como relleno. Para obtener jugosidad y densidad, llene el plato con una mezcla de huevo y mayonesa y espolvoree generosamente la superficie con queso rallado. En el horno, la cazuela se cubrirá con una apetitosa costra dorada. Recomendamos servir el plato con ensalada de verduras frescas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Puede hervir la pasta justo antes de cocinar la cazuela, o puede usar el resto del almuerzo. Ponemos los productos en un bol. Limpiamos las salchichas de la cáscara y las cortamos en círculos o semicírculos transversales delgados. Vierta las rodajas en el cuenco de pasta.
paso 2 de 6
En un recipiente aparte, agite el huevo con un tenedor hasta que quede suave. Agregue mayonesa, una pizca de sal y pimienta negra molida, mezcle bien. Vierta la masa resultante en un tazón de pasta con salchichas, mezcle para que cada pieza se cubra con vertido.
paso 3 de 6
Lubrique la cazuela desde el interior con aceite vegetal y ponga la mezcla preparada de pasta, salchichas y relleno.
paso 4 de 6
Frote el queso en un rallador grueso y viértalo uniformemente sobre la superficie de la pasta en un molde.
paso 5 de 6
Precalienta el horno a 190 grados. Coloque la cazuela en el nivel medio-bajo. Horneamos durante veinticinco a treinta minutos.
paso 6 de 6
Sacamos la cazuela terminada del horno e inmediatamente la servimos a la mesa mientras está caliente. Cortar en porciones directamente en el molde.

¡Buen provecho!

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