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Cazuela de calabacín rallado con carne picada

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Cocina ruso

Contenido calórico 128,2 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 8,6 gr.

Grasas * 9,2 g

Carbohidratos * 4,4 gr.

Cazuela de calabacín rallado con carne picada

Contenido

La cazuela de calabacín con la adición de carne picada se convierte de una guarnición en un plato independiente abundante. Este tipo de deliciosa repostería se puede servir para el almuerzo o la cena.

Ingredientes

Proceso de cocción

Pica la cebolla. Precalienta una sartén con aceite vegetal. Luego sofreír la carne picada con cebolla hasta que esté tierna. Sal y agrega la pasta de tomate, mezcla.

Pelamos el calabacín, sacamos las semillas. Frote el calabacín restante en un rallador.

Lavar el tomate y cortarlo en rodajas finas.

Batir los huevos con la crema agria en un plato aparte, agregar un poco de sal y pimienta.

Cubre la fuente para hornear con aceite vegetal. Repartimos la mitad del calabacín, la carne picada con cebolla y nuevamente una capa de calabacín. Luego vierta la salsa de crema agria de huevo sobre la cazuela, coloque los tomates, las hierbas picadas y el queso duro rallado.

Horneamos el plato durante 30 minutos en el horno precalentado a 180 grados. Luego deja enfriar un poco y divide en porciones. Se puede servir en la mesa. ¡Buen provecho!