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Cazuela de calabacín rallado con queso

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Cocina ruso
Contenido calórico 116,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 4,6 gr.
Grasas * 8,8 g
Carbohidratos * 11,5 g
* por 100 gr. producto
Cazuela de calabacín rallado con queso
Contenido

La cazuela de calabacín con verduras es un platillo muy sabroso y saludable que será una gran cena familiar. La salsa de queso jugosa y la corteza marrón apetitosa agregarán un sabor especial al plato. ¡La cazuela desaparece rápidamente de los platos!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Frote el queso en un rallador grueso.
paso 2 de 5
Freír en una sartén durante 1 minuto. harina. Agregue ajo finamente picado, revuelva y fría por 1 minuto más. Luego vierta la leche, agregue ½ masa de queso, nuez moscada, sal y pimienta, mezcle todo bien. Cocine la salsa hasta que se convierta en una crema espesa.
paso 3 de 5
Lavamos el calabacín y lo cortamos en círculos.
paso 4 de 5
Engrase una fuente para horno, ponga un poco de salsa en el fondo del plato, luego ponga una capa de calabacín, espolvoree con pimienta y sal. Lubricar con salsa y poner otra capa de calabacín. Sazone, engrase con salsa y espolvoree con queso.
paso 5 de 5
Horneamos en un horno a una temperatura de 190 grados durante media hora.

¡Buen provecho!

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