Cazuela hecha con puré de papas de ayer

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Cocina ruso
Contenido calórico 95,8 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 5,3 gr.
Grasas * 10,5 g
Carbohidratos * 3,2 gr.
Cazuela hecha con puré de papas de ayer

Incluso el puré de patatas de ayer puede ser la base de un plato interesante y sabroso. Y lo más importante, puede cocinarlo en muy poco tiempo en el horno o multicocina.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Pelar los ajos y pasar por una prensa. Combine un huevo, ajo, sal y pimienta molida.
paso 2 de 5
Combine el puré de papas con los huevos batidos, revuelva bien.
paso 3 de 5
Rallar el queso en un rallador grueso. Mezclar el segundo huevo con queso y crema agria, sal al gusto.
paso 4 de 5
Engrase una fuente para hornear con aceite vegetal, ponga puré de papas y aplane. Vierta el espacio en blanco encima con una mezcla de crema agria, huevo y queso.
paso 5 de 5
Hornee el plato en el horno a 180 grados hasta que se dore durante 20-30 minutos. Sirva caliente con hierbas y crema agria.

¡Buen provecho!

 

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