Cazuela de calabacín al horno

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Cocina ruso
Contenido calórico 120 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 6,9 gr.
Grasas * 6,8 g
Carbohidratos * 17,3 g
Cazuela de calabacín al horno

El bajo contenido calórico del calabacín y la riqueza de esta verdura en vitaminas hacen que los platos sean indispensables para las comidas familiares. La cazuela de calabacín en el horno no solo satisfará el hambre de toda la familia, sino que a todos les gustará debido a su aroma único, su increíble sabor y su increíble jugosidad.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Batir los huevos en un recipiente hondo hasta que se forme una ligera espuma, verter el aceite vegetal, batir bien de nuevo. Agregue gradualmente harina a la mezcla, revolviendo constantemente la masa con una cuchara. Amasar hasta que quede suave.
paso 2 de 6
Pelar las cebollas y las zanahorias, rallarlas con un rallador grueso. Pelar el calabacín, quitar las semillas duras si es necesario, rallarlo también con un rallador grueso. Agrega las cebollas ralladas, las zanahorias y el calabacín.
paso 3 de 6
Rallar el queso en un rallador grueso, agregarlo a la masa de calabaza. Pimienta y sal la masa al gusto, mezcla todo bien.
paso 4 de 6
Cubra la fuente para hornear con pergamino y coloque allí la masa de calabacín preparada. Aplana la parte superior de la cazuela.
paso 5 de 6
Hornee la cazuela de calabacín en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente media hora hasta que esté dorado.
paso 6 de 6
Deje que la cazuela de calabacín terminada se enfríe, retírela del molde, córtela en porciones y podrá llamar a la familia a la mesa. ¡Buen provecho!

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