Cazuela de pollo picado y pasta
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Cocina
europeo
Contenido calórico
75,9 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
6,4 gr.
Grasas *
5,7 g
Carbohidratos *
3,8 g
Delicada cazuela con pollo picado y costra de queso tierno. Es fácil de preparar, se hornea rápidamente y se come con placer. Para darle jugosidad, agregue un poco de pimiento morrón a la carne picada y extienda círculos de tomate en la superficie de la cazuela. Tal cazuela se puede preparar con anticipación, como un producto semiacabado, y hornear en el horno a la hora del almuerzo. Hornear no llevará más de veinticinco minutos.
Ingredientes
Proceso de cocción
Hervir la pasta en agua con un poco de sal. Cocine los productos al dente para que queden ligeramente firmes por dentro. Después de cocinar, ponga la pasta en un colador y deje que el líquido se escurra por completo. Después de eso, vuelva a colocar la pasta en una cacerola vacía, ponga la mitad de la cantidad especificada de mantequilla y agite bien.
Lavamos los pimientos morrones, los limpiamos de semillas y tallos, los picamos finamente. Agregue los trozos de pimienta a la carne picada y mezcle. Freír la carne picada durante otros cinco minutos, reduciendo al mínimo la temperatura de la estufa. Retirar de la estufa y dejar enfriar la masa a un estado cálido.
¡Buen provecho!