Salar mantequilla caliente en frascos de vidrio

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 20 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 5 gr.
Salar mantequilla caliente en frascos de vidrio

El método de salazón caliente hace que la mantequilla sea suave y de sabor delicado. Un tentempié apetitoso y fácil de preparar. ¡Los principiantes pueden manejar la receta! La recolección de hongos hará las delicias de tu familia en cualquier época del año.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Clasificamos los champiñones y los ponemos a hervir en agua ligeramente salada durante 25 minutos. Agregue un poco de ácido cítrico a esto. Esto hará que la mantequilla sea más ligera.
paso 2 de 4
Esterilizamos los frascos y esparcimos las hojas de laurel en el fondo.
paso 3 de 4
Calentamos un litro de agua fría, le agregamos sal, azúcar y las especias restantes. Hervimos durante 5 minutos y luego agregamos los champiñones hervidos. Hervimos durante unos 10 minutos y al final de la cocción echamos el vinagre de uva. Sacamos de la estufa.
paso 4 de 4
Vierta el contenido de la sartén en los frascos preparados, cierre las tapas. Dejamos que los espacios en blanco se congelen y luego los enviamos para su almacenamiento. ¡Listo!

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