La salazón caliente de champiñones siempre es una buena receta.

0
1498
Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 22 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 1,9 gr.
Grasas * 0,8 gr.
Carbohidratos * 0,5 gr.
La salazón caliente de champiñones siempre es una buena receta.

Una forma rápida y fácil de encurtir champiñones para el invierno es la forma caliente. Los apetitosos champiñones se convertirán en un agradable aperitivo para su mesa, que se puede servir como plato independiente o como complemento de guarniciones.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Clasificamos los hongos, los limpiamos de ramas y suciedad, luego los enjuagamos con agua fría. Puedes remojarlo por un tiempo.
paso 2 de 4
Hervir los champiñones pelados con una cucharada de sal durante 15 minutos. Luego escurrimos el agua caliente y volvemos a enjuagar los champiñones.
paso 3 de 4
Vuelva a hervir el agua, agregue especias y otra cucharada de sal. Llevar a ebullición, hacer el fuego más pequeño y esparcir los champiñones. Luego los cocinamos por otros 15 minutos. Sacamos de la estufa.
paso 4 de 4
Esterilizamos tarros y tapas. Cambiamos los champiñones con un adobo amargo a un recipiente, lo envolvemos en una toalla y lo dejamos enfriar por completo. Entonces puedes llevarlo al almacenamiento. ¡Listo!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *