Masa choux para manti y albóndigas
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Cocina
asiático
Contenido calórico
150,6 kcal
Porciones
10 puertos.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
9 gr.
Grasas *
8,5 gr.
Carbohidratos *
27,1 gr.
La densa textura de la masa choux para manti y albóndigas conserva perfectamente el jugo del relleno dentro de estos productos, por lo que muchas amas de casa, e incluso principiantes, preparan la masa mediante el método choux. Para amasar una masa tan universal, debe seguir algunas reglas: tamizar la harina en un colador fino, medir correctamente las porciones de comida y sal, incluso, dar tiempo a la masa para que descanse. Amasamos la masa con un robot de cocina, es cada vez más fácil.
Ingredientes
Proceso de cocción
¡Platos deliciosos y exitosos!